明治維新150年ということで(1)〜我が家の「維新メシ」

本年は明治維新（江戸城無血開城・明治改元）から150年ということで大河ドラマ「西郷どん」の放送や山口・鹿児島両県をはじめとする明治維新ゆかりの地方はもちろんのこと、全国各地で記念行事が開催された。その中で我が家にやってきた「維新メシ」についてお話をさせていただきたいと思っている。

8月に熊本市内のスーパーで購入した山口県の特産品の一つ・しそわかめ。1988年（昭和63）に修学旅行で山口に先生方や同級生たちとともに足を運んだ際に私の友人がおみやげに買ったせいか（実物を見ていなかったことと合わせて詳細は覚えていない）名前だけはずっと覚えていた。その後見かけて買ってきたのだが、私も食べているうちに吉田松陰やその門下生である久坂玄瑞や高杉晋作、木戸孝允（桂小五郎）や伊藤博文（俊輔）といった長州藩士たちが味わいながら語り合う姿、さらには薩長同盟締結時に木戸（桂）が坂本龍馬や西郷隆盛、大久保利通といった新たに名優となった偉人たちにも勧めたのでは、と思ったのである。

7月に宇城市内のスーパーで購入した明治維新150年仕様のデザインとなった鹿児島県産の黒豚を使った餃子。食べているうちに鹿児島、もとい薩摩でのスタミナ源になっていることがわかるように思えたとともに、島津斉彬の情熱的な藩政や西郷や大久保の行動力を支えたのではとも思ったのである。

この二つの特産品だけではなく、まだまだ「維新メシ」はまだあるのではと思っているので探してみようとも思ったのである。

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